Pour le designer et artiste José Lévy, la collection Fontainebleau est un projet très personnel, puisqu’il a conçu ces meubles d’extérieur pour sa propre maison de campagne, près de Fontainebleau. Conçue pour s’adapter aux deux environnements, la collection Fontainebleau se compose de six éléments : un canapé, un fauteuil, une chaise, une table ronde, un lit de jour et une table d’appoint, tous conçus comme autant de petites compositions architecturales répondant aux différentes fonctions d’un salon de jardin – se reposer, manger, travailler et jouer; seul ou à plusieurs.
Grâce aux perforations présentes dans les surfaces en acier, on obtient une collection très légère et modulaire, facile à déplacer en fonction des différentes occasions. Les petits points dans la surface peuvent également évoquer un jeu de lumière et d’ombre, notamment lorsque les éléments sont placés sous un arbre.